Gastronomia
Júnior & Jacques Destiladores
S. Miguel , Odemira
925552014
Horário de Funcionamento
Visita mediante marcação
Mantendo a essência de todo o processo de destilação na produção de uma aguardente genuína, este projeto promove uma abordagem pedagógica, permitindo o contato com o pomar de medronho, inovadora na imagem comercial que apresenta do produto, e experiencial no facto de se poder preparar e degustar cocktails com aguardente de medronho num espaço preparado para o efeito.
Há ainda possibilidade de ficar a conhecer a horta e colher produtos para confecionar um prato gastronómico, que pode passar por lombo de porco com legumes salteados em medronho ou um fondue de medronho e chocolate belga.